Warmer Thai-Salat
30 min
Vegan
120014
Für 2 Portionen
160 g
Cherrytomate
20 g
Koriander, frisch
2
rote Zwiebel
2
rote Paprika
1
Süßkartoffel
1 g
Ingwer
2/3
Limette
1/2
Aubergine
1/4
Chilischote
4 EL
Olivenöl
1 EL
Wasser
2/3 EL
Sojasauce
1/2 TL
Sesamöl, geröstet
1/4 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zwiebel schälen und vierteln.