Warmer Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln & Thymian-Halloumi

30 min

Veggie

26067

Für 2 Portionen

160 g
Halloumi
100 g
Quinoa
6 g
Kresse
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Süßkartoffel
1/2
rote Zwiebel
1/2
Limette
6 EL
Olivenöl
2 TL
Honig
1 EL
Aceto Balsamico
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Süßkartoffel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.