Warmer Grünkohl-Salat mit cremigem Dressing
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
130 g
Grünkohl
100 g
Kichererbsen
20 g
Parmesan
15 g
Tahin (Sesampaste)
1
Süßkartoffel
1/2
Avocado
1/2
Zitrone
2 1/2 EL
Olivenöl
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
1 EL
Honig
1 EL
Dijon Senf
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200°C (Umluft) vorheizen.
3. Süßkartoffel in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.