Waldorf-Salat mit Pute & Curry-Dressing
30 min
Poultry
1517
Für 2 Portionen
160 g
Putenbrust
100 g
Griechischer Joghurt
40 g
Cranberry, getrocknet
40 g
Walnusskern
10 g
Orangenmarmelade
2
Frühlingszwiebel
2 Stange(n)
Staudensellerie
1
grüner Apfel
1
Romana Salatherz
1 TL
Currypulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Putenbrust ca. 15 min in Salzwasser kochen.
3. In der Zwischenzeit Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Öl 3 - 4 min rösten.