Waffeln mit Salted Caramel & Mandelkrokant
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
124 g
Dinkelmehl, Typ 630
90 ml
Haferdrink
60 g
vegane Butter
15 g
Mandel
60 ml
Mineralwasser
55 g
Rohrzucker, unraffiniert
30 ml
Wasser
4 Prise(n)
Salz
2 Prise(n)
Zimt, gemahlen
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
1/2 TL
Backpulver
1. Alles parat?
2. Etwas Zucker und Wasser in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich der Zucker auflöst und sich kleine Bläschen bilden.
3. Währenddessen Mandeln fein hacken.