Vollkornlinguine mit Pilzsauce & gerösteten Kichererbsen
30 min
Vegan
72600
Für 2 Portionen
300 g
Austernpilz
150 g
Vollkornlinguine
130 g
Kichererbsen
100 ml
Weißwein
15 g
Hefeflocke
6 Blätter
Salbei, frisch
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Schalotte
1 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
3 EL
Olivenöl
2 Prise(n)
Chiliflocken
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Paprikapulver, geräuchert
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pasta nach Packungsanleitung kochen. Anschließend Pasta abgießen und dabei Kochwasser auffangen.