Vol-au-vent mit Pesto, Prosciutto & Tomaten
30 min
Pork
23573
Für 2 Portionen
200 g
Cherrytomate
180 g
Blätterteig, frisch
100 g
Frischkäse
50 g
Rucola
40 g
Prosciutto Crudo
20 g
Pinienkern
20 g
Parmesan
15 g
Basilikum
1/2
Zitrone
4 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Den Blätterteig ausrollen und mit einer kleinen runden Schüssel (ø 12 cm) Kreise ausstechen.