Vietnamesische Tomaten-Tofu-Pfanne
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
400 g
Tofu, natur
400 g
Tomate
120 g
Thai Jasmin Reis
2 g
Koriander, frisch
1
Speisezwiebel
1/2
Chilischote
1/2
Limette
3 EL
Rapsöl
2 TL
Speisestärke
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Sojasauce, dunkel
1 TL
Zucker
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Knoblauch schälen und hacken.