Veggie Döner
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Räuchertofu
180 g
Türkisches Fladenbrot
140 g
Magerquark
120 g
Tomate
4 g
Minze, frisch
1
rote Zwiebel
1/2
Romana Salatherz
1/2
Gurke
1/2
Zitrone
1/5
Rotkohl
2 EL
Sojasauce
2 EL
Pflanzenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Cayennepfeffer
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/2 TL
Chiliflocken
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Fladenbrot ca. 8 - 10 min im Ofen knusprig backen.