Veggie Burrito mit Chipotle Chili Sauce
30 min
Veggie
37030
Für 2 Portionen
160 g
schwarze Bohnen, Dose od. Glas
100 g
Mais
80 g
Basmati-Reis
30 g
saure Sahne
30 ml
Chipotle Sauce, cremig
10 g
Koriander, frisch
2
rote Paprika
2
Wrap
1
rote Zwiebel
1
Limette
1
Chilischote
1/4
Eisbergsalat
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
1 EL
Olivenöl
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Rote Zwiebel schälen. Eine Zwiebelhälfte in dünne Spalten, die andere in feine Würfel schneiden.