Vegetarisches Moussaka
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Kartoffel
200 g
Tomate
150 g
Gouda Käse
50 g
Parmesan
20 g
Schlagsahne
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Zucchini
1
Aubergine
40 ml
Gemüsebrühe
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.