Vegetarische Köttbullar

30 min

Veggie

191384

Für 2 Portionen

200 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
150 g
brauner Champignon
120 g
Schlagsahne
60 g
Panko-Paniermehl
10 g
Petersilie
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1/2
Speisezwiebel
15 g
Butter
2 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Weizenmehl, Typ 405
1/2 EL
Sojasauce
1/4 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Champignons putzen und sehr fein würfeln.

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3. Zwiebel schälen und fein würfeln.