Veganer Süßkartoffel-Burger mit Tomaten-Mayo & Avocado
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
30 g
veganer Käse
30 ml
vegane Mayonnaise
20 g
Feldsalat
20 g
Tomate, getrocknet, in Öl
2
veganes Burger Patty
1
Süßkartoffel
1
Limette
1/2
Avocado
1/2
rote Zwiebel
1/5
Fleischtomate
1 EL
Olivenöl
1 TL
Zucker
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200°C (Umluft) vorheizen.
3. Süßkartoffel waschen und in Scheiben schneiden.