Veganer Karamell-Kokos-Käsekuchen
30 min
Vegan
51001
Für 10 Portionen
400 g
vegane Quark-Alternative
200 ml
Kokosmilch
100 g
Dattel
100 g
Mandel
30 g
Margarine
150 g
Rohrohrzucker
50 g
Dinkelmehl
30 g
Speisestärke
1 TL
Vanilleextrakt
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Datteln in einer Schüssel mit kochendem Wasser bedecken und ca. 10 min einweichen lassen.