Veganer Käse-Nudel-Auflauf mit Brokkoli & Sauce Hollandaise
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
180 g
Fusilli Nudel (Spiralnudel)
60 g
veganer Käse, gerieben
30 g
Hefeflocke
30 g
vegane Butter
10 g
Petersilie
1
Speisezwiebel
1/3
Brokkoli
140 ml
Gemüsebrühe
2 EL
Speisestärke
2 TL
Weißweinessig
2/3 TL
Kurkuma
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pasta nach Packungsanleitung kochen.
3. Währenddessen Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.