Veganer Erdnuss-Schoko-Marmorkuchen mit Eis
35 min
Vegan
58792
Für 16 Portionen
473 2/3 g
veganes Erdnusseis
470 ml
Haferdrink
150 g
Erdnussbutter
75 g
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
20 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
15 g
Puderzucker
15 g
Kakaopulver
300 g
Weizenmehl, Typ 405
120 g
Rohrohrzucker
100 ml
Kokosöl
8 g
Bourbon-Vanillezucker
1 1/2 TL
Natron
1 EL
Apfelessig
1 Prise(n)
Salz
1/2 TL
Backpulver
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Kokosöl in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.