Vegane Spinatwaffeln mit Avocado & Sprossen
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
60 g
Blattspinat, frisch
10 g
Sprosse
1/2
Avocado
100 g
Dinkelmehl
100 ml
Wasser
1 EL
Speisestärke
1/4 TL
Backpulver
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Spinat waschen, zusammen mit Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
3. Dinkelmehl, Stärke und Backpulver in einer Schüssel vermischen.