Vegane Spinat-Lasagne
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
300 g
Tomaten, passiert
200 g
Linsen, Dose
70 g
Babyspinat
60 g
Lasagne-Blatt
40 g
veganer Käse, gerieben
25 g
Tomate, getrocknet, in Öl
10 g
Pinienkern
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
1 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Speisezwiebel
100 ml
Wasser
1 1/2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.