Vegane Sloppy Joes mit eingelegten Zwiebeln

25 min

Vegan

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Für 2 Portionen

180 g
veganes Hack
40 g
Tomatenmark
40 g
veganer Käse
2
Hamburgerbrötchen
1
rote Zwiebel
100 ml
Gemüsebrühe
80 ml
Wasser
3 EL
Weißweinessig
2 TL
Senf
2 EL
Sojasauce
1 EL
Sonnenblumenöl
1 TL
Agavendicksaft
1 EL
Rohrohrzucker
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 Blätter
Lorbeerblatt
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Weißweinessig mit Wasser, Rohrohrzucker, und Lorbeerblatt in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

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3. Währenddessen Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden.