Vegane Quiche
20 min
Vegan
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Für 6 Portionen
400 g
Seidentofu
300 g
Quiche- und Tarteteig
200 g
brauner Champignon
150 g
Blattspinat, frisch
100 ml
Hafersahne
50 g
Tomate, getrocknet, in Öl
20 g
Hefeflocke
20 g
Pinienkern
1
Speisezwiebel
6 TL
Speisestärke
3 TL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
1/4 TL
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.