Vegane Pizza „Rainbow Style“
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
100 g
Tomaten, passiert
60 g
brauner Champignon
60 g
Cherrytomate
6 g
Basilikum
1/3
Zucchini
1/3
rote Paprika
1/4
rote Zwiebel
100 g
Weizenmehl, Typ 405
80 ml
Wasser
2 EL
Olivenöl
1 TL
Backpulver
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. In einer großen Schale Mehl, Salz und Backpulver mischen.