Vegane Pizza mit Champignons, Oliven, Rucola & Bohnen-Hummus
15 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Pizzateig
120 g
weiße Bohnen, Dose od. Glas
100 g
brauner Champignon
100 g
Tomate, gestückelt
15 g
schwarze Olive
10 g
Rucola
1/2
Zitrone
2 EL
Olivenöl
2 EL
Wasser
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1/5 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Tomaten in eine Schüssel geben und mit Salz würzen.