Vegane Pancakes mit Zitronen-Creme und karamellisierten Äpfeln
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
120 g
Dinkelmehl, Typ 630
100 g
Apfelmus
100 ml
Haferdrink
60 g
vegane Schmand-Alternative
50 g
vegane Butter
3 EL
Vollrohrzucker
1
roter Apfel
1/2
Zitrone
16 g
Vanillezucker
2 Prise(n)
Salz
2 TL
Backpulver
2 EL
Wasser
2 TL
Ahornsirup
1. Alles parat?
2. Etwas vegane Butteralternative in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
3. Währenddessen Dinkelmehl und etwas Vollrohrzucker in eine Schüssel geben und mit Backpulver und Salz mischen.