Vegane Mini-Frikadellen mit Tzatziki & Süßkartoffel-Pommes
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
170 g
veganer Frikadellenmix
160 g
Sojajoghurt
100 g
Oliven-Mix
10 g
Petersilie
2
Süßkartoffel
1/4
Zitrone
1/4
Gurke
225 ml
Wasser
4 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Aceto Balsamico
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Umluft, empfohlen) vorheizen.
3. Süßkartoffeln schälen, waschen und in 1 cm breite und ca. 6 cm lange Stifte schneiden.