Vegane Kürbis-Kichererbsen-Grünkohl-Pfanne
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Grünkohl
200 g
Kichererbsen
30 g
Kürbiskern
20 g
Tahin (Sesampaste)
1/2
Butternut-Kürbis
2 EL
Sesamöl
Salz
1. Alles parat?
2. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Kürbis schälen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden.