Vegane Königsberger Klopse
20 min
Vegan
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Für 2 Portionen
660 ml
Mandeldrink
600 g
Kartoffel
370 g
veganes Hack
30 g
Semmelbrösel
30 g
vegane Butter
30 g
Kaper
2 g
Petersilie
1/2
Speisezwiebel
20 g
Weizenmehl, Typ 405
1 1/2 TL
Senf
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen, schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
3. Gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und Kartoffeln ca. 15 min kochen. Dann abgießen.