Vegane Hafer-Schoko-Pancakes mit Schoko-Sauce & Vanillesahne

30 min

Vegan

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Für 2 Portionen

140 ml
Pflanzlicher Drink
100 g
Schokolade, Edel Bitter (ca. 80%)
100 ml
vegane Schlagsahne
20 g
Kakaopulver
20 g
Dattel
1
Banane
110 g
Haferflocke, fein
2 TL
Olivenöl
1 TL
Backpulver
1 TL
Vanillezucker
1 EL
Zucker
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1. Alles parat?

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2. Für die Schoko-Sauce dunkle Schokolade in Stückchen brechen und ca. 2/3 der Menge in einem Topf über kochendem Wasser schmelzen lassen.

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3. Dann etwas Schlagsahne hineingeben, gut umrühren und etwas abkühlen lassen.