Vegane Gemüse-Pommes mit Brokkoli-Dip
30 min
Vegan
45501
Für 2 Portionen
600 g
Pastinake
30 g
Pistazie, ungesalzen
20 g
Basilikum
2
Karotte
1
Süßkartoffel
1
Rote Bete, roh
1/2
Zucchini
1/2
Zitrone
1/2
Brokkoli
4 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Gemüse waschen, schälen und in Stifte schneiden.