Vegane Fleischbällchen in Kokos-Tomaten-Sauce mit Reis
30 min
Vegan
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Für 4 Portionen
500 g
veganes Hack
400 g
Tomaten, passiert
250 g
Basmati-Reis
200 ml
Kokosmilch
45 g
Semmelbrösel
10 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
1
Speisezwiebel
1
Chilischote
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Pflanzenöl
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriandersamen
1 TL
Garam Masala
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln oder reiben.
3. Knoblauch schälen und fein hacken.