Vegane Fajita Nachos
15 min
Vegan
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Für 4 Portionen
200 g
Kidneybohne, Dose
200 g
veganer Kokosnuss-Joghurt
200 g
Tortilla-Chip
100 g
veganer Käse, gerieben
10 g
Koriander, frisch
2
rote Zwiebel
1
rote Paprika
1
gelbe Paprika
1
grüne Paprika
1
Limette
1
Chilischote
2 EL
Olivenöl
1 EL
Sojasauce
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Mineralwasser
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Rote Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
3. Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden.