Vegane Brokkoli-Erbsen-Suppe

25 min

Vegan

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Für 2 Portionen

300 ml
Kokoswasser
200 g
Erbse, tiefgefroren
40 g
Mandeln, gemahlen
30 g
Chiasamen
10 g
Kresse
1/2
Speisezwiebel
1/2
Brokkoli
1 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.

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3. Zwiebel schälen und fein würfeln.