Vegane Bratwürstchen mit Kartoffel-Bohnensalat
30 min
Vegan
26200
Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel-Drilling
250 g
grüne Bohne
120 g
Vegane Bratwurst
15 g
Petersilie
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
rote Zwiebel
90 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Aceto Balsamico
3 EL
Olivenöl
2 TL
Dijon Senf
1 TL
Agavendicksaft
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen, halbieren oder je nach Größe vierteln.
3. Kartoffeln in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. 8 min gar kochen.