Vanilleeis mit Mango-Sauce & Kokosnuss-Cashew-Crunch
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
100 ml
Vanilleeis
30 g
Cashewkern, ungesalzen
10 g
Kokosraspel
2 g
Minze, frisch
1
Limette
1/2
Mango
1/2 TL
Agavendicksaft
1. Alles parat?
2. Cashews grob hacken.
3. Kokosraspel und Cashews in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Dann beiseite stellen.