Umm Ali – Ägyptischer Brot-Pudding
15 min
Veggie
34257
Für 8 Portionen
1000
Vollmilch
150 g
Schlagsahne
110 g
Rosine
65 g
Mandeln, gehobelt
40 g
Kokosraspel
8
Croissant
200 g
Zucker
60 g
Butter
1 1/2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Vanilleextrakt
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 175 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Croissants in grobe Stücke reißen, in eine Auflaufform geben und gut mit etwas Zimt bestreuen. Optional können die Croissants im Ofen einige Minuten knusprig gebacken werden.