Umami Burger
30 min
Beef
19390
Für 2 Portionen
240 g
Hackfleisch, Rind
100 g
Tomate
30 g
Gewürzgurke, im Glas
20 g
Feldsalat
10 g
Ingwer
10 g
Parmesan
2
Vollkornbrötchen
1
Ei
1/2
Speisezwiebel
3 EL
Olivenöl
2 TL
Steakpfeffer
2 EL
Sojasauce
1 TL
Zucker
1 Zehe(n)
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und sehr fein würfeln.
3. Parmesan reiben.