Überbackene Pilze auf Salat
30 min
Veggie
4799
Für 2 Portionen
200 g
brauner Champignon
120 g
Tomate
70 g
Mozzarella, gerieben
60 g
Salat-Mix
30 g
Pinienkern
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Schalotte
1/2
Zitrone
1/2
rote Paprika
4 EL
Olivenöl
1 TL
Ahornsirup
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Pilze putzen. Stiele vorsichtig herausziehen und klein würfeln.