Udon Nudeln mit Teriyaki-Gemüse & Tofu
30 min
Vegan
82286
Für 2 Portionen
300 g
Udon Nudel, gekocht
200 g
Tofu, natur
10 g
Ingwer
4 g
Sesamsaat
1
Speisezwiebel
1
gelbe Paprika
2/3
Brokkoli
1/2
Chilischote
50 ml
Wasser
2 EL
Teriyaki-Sauce
2 EL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 1/2 EL
Sesamöl
1 EL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
3. Gelbe Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden.