Udon-Nudeln mit süß-scharfer Soja-Sauce & Gemüse
25 min
Vegan
21127
Für 2 Portionen
300 g
Udon Nudel, gekocht
200 ml
Lycheegetränk
100 g
Zuckerschote
60 g
Sojasprosse
10 g
Sesamsaat
1/2
Chilischote
1/2
rote Paprika
1/2
Karotte
4 EL
Sojasauce
2 EL
Pflanzenöl
1 EL
Reisessig
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Udon Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
3. Währenddessen Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.