Tortiglioni mit cremiger Blitz-Tomaten-Sauce & Knoblauch-Crunch
25 min
Veggie
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Für 2 Portionen
180 g
Tortiglioni
140 g
Tomaten, passiert
80 g
Schlagsahne
40 g
Parmesan
30 g
Tomatenmark
20 g
Panko-Paniermehl
15 g
Petersilie
10 g
Sesamsaat
1
Speisezwiebel
15 g
Butter
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und reiben.
3. Butter in einer Pfanne schmelzen. Panko-Semmelbrösel, Sesamsaat und Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze 2 - 4 min goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen zur Seite stellen.