Tortelloni mit Grünem Spargel
30 min
Veggie
45031
Für 2 Portionen
250 g
grüner Spargel
250 g
Cherrytomate
200 g
Tortelloni
30 g
Parmesan
20 g
Mandeln, gehobelt
50 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Butter
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Zucker
Salz
1. Alles parat?
2. Tortelloni nach Packungsanleitung kochen.
3. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und das untere Drittel bei Bedarf schälen. Anschließend in Stücke schneiden.