Tortelloni in cremiger Tomaten-Mascarpone-Sauce

20 min

Veggie

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Für 2 Portionen

360 g
Tortelloni
100 g
Cherrytomate
90 g
Mascarpone
30 g
Tomatenmark
20 g
Parmesan
10 g
Basilikum
1
Speisezwiebel
140 ml
Wasser
1
Knoblauch
1 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Zwiebel schälen und fein würfeln.

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3. Knoblauch schälen und hacken.