Tortellini-Suppe mit Champignons & Spinat
25 min
Veggie
18455
Für 2 Portionen
160 g
brauner Champignon
160 g
Tortelloni
100 g
Schlagsahne
100 g
Blattspinat, tiefgefroren
30 g
Parmesan
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Speisezwiebel
10 g
Weizenmehl, Typ 405
10 g
Butter
1 Zehe(n)
Knoblauch
2/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Spinat auftauen lassen.
3. Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen.