Tortellini-Auflauf mit Schinken & Brokkoli
20 min
Pork
60158
Für 2 Portionen
300 g
Tortellini
80 g
Kochschinken
60 ml
Kochsahne, 7% Fett
60 g
Käse, gerieben
1
Speisezwiebel
2/3
Brokkoli
200 ml
Gemüsebrühe
20 g
Butter
2 Prise(n)
Muskatnuss, gemahlen
1 EL
Weizenmehl, Typ 405
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Währenddessen Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.