Tornado-Kartoffeln mit Estragon-Dip
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
480 g
Kartoffel
200 g
Cherrytomate
60 g
Crème fraîche
40 ml
Mayonnaise
4 EL
Olivenöl
2 TL
Estragon, getrocknet
2 EL
Aceto Balsamico
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Holzspieße in Wasser einweichen lassen.
3. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.