Tomato Tonnato
20 min
Fish
43840
Für 2 Portionen
100 g
Thunfisch, in eigenem Saft
40 g
Kaper
20 g
Sardelle
5 ml
Fischsauce
2
Ei
1 1/2
Fleischtomate
1
Zitrone
6 EL
Olivenöl
1 TL
Rotweinessig
1/2 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Eier ca. 7 min kochen. Dann mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
3. Ei schälen. Eigelb und Eiweiß trennen.