Tomaten-Gemüse-Eintopf mit Hackfleisch
30 min
Beef
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Für 2 Portionen
400 g
Tomate, gestückelt
300 g
Hackfleisch, Rind
250 g
Kidneybohne, Dose
20 g
Parmesan
15 g
Tomatenmark
10 g
Petersilie
1 Stange(n)
Staudensellerie
1
Karotte
1/2
Speisezwiebel
1/5
Weißkohl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Oregano, getrocknet
1/2 TL
Basilikum, getrocknet
1/3 l
Gemüsebrühe
Salz
1. Alles parat?
2. Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Hackfleisch 3 - 5 min goldbraun braten.
3. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.