Tomate-Mozzarella-Pfanne mit Ei
20 min
Veggie
71719
Für 2 Portionen
800 g
Tomate, geschält
60 g
Ciabatta-Brot
10 g
Parmesan
5 g
Basilikum
4
Ei
1
Mozzarella
1 EL
Olivenöl
1 TL
Oregano, getrocknet
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 230 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 210 °C (Umluft) vorheizen.
3. Knoblauch schälen und reiben.