Tofu-Reis-Bowl mit Mango-Salsa
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
200 g
Räuchertofu
130 g
Basmati-Reis
15 g
Koriander, frisch
5 g
Sesamsaat
1
Avocado
1
Limette
1
Chilischote
1/2
Mango
1/2
Gurke
1 EL
Sesamöl, geröstet
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
1 TL
Speisestärke
1 TL
Agavendicksaft
1 EL
Sojasauce
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 EL
Chiliflocken
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Reis nach Packungsanleitung kochen.