Tofu-Nuggets mit Pekan-Kruste & Dip
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
340 g
Räuchertofu
100 g
Joghurt, natur
40 g
Pekannuss
30 g
Semmelbrösel
10 g
Basilikum
1/2
Gurke
1/2
Zitrone
60 ml
Wasser
4 EL
Speisestärke
3 EL
Sonnenblumenöl
2 TL
Knoblauchpulver
1 EL
Paprikapulver, geräuchert
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Gurke waschen, grob reiben und in einem Sieb abtropfen lassen.
3. Zitrone halbieren und Saft auspressen.