Tick-Tack Tomaten-Tofu
25 min
Vegan
33950
Für 2 Portionen
200 g
Tofu, natur
200 g
Tomate
160 g
Basmati-Reis
1
Frühlingszwiebel
2 EL
Pflanzenöl
2 EL
Sojasauce
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Thai-Chilisauce (Sriracha)
1/2 EL
Zucker
Salz
1. Alles parat?
2. Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und Reis darin nach Packungsanweisung kochen.
3. Tofu in etwas Küchenpapier einschlagen und Flüssigkeit auspressen. (Dazu z.B. mit einer Dose beschweren.)